Szilveszteri vacsora ajánlat 2019


SZILVESZTER 2019.

 

Welcome drink:  

Jégben hűtött pezsgő

Aperetif:

Ballantines Whisky, Pálinka, Jagermeister, Martini, Cherry

 

Hideg előételek

Fűszeres sajtgömbök chilis cheedar szószban

Hideg garnélafarok gyömbéres hagyma chutney - val

Marhahúsgolyók vörösboros karamellöntettel

Fahéjas rozéborban pácolt sertésfilé Talleggio habbal

Friss salátaválaszték házi öntettekkel

 

Leves

Vargányával ízesített vadmalac leves

 

Főételek

Ropogós libacomb aszaltmeggyes erdei gombaraguval tört burgonyával

Bőrös sertéssültek szegfűszeges almás párolt káposztával és szalonnás zsemlegombóccal

Zöldfűszeres csirkecomb filé párnácskák édesköményes vöröslencseágyon rizzsel

Bőrös fogas sáfránymártással, aszaltparadicsommal ízesített gnocchival

Vegetáriánus Lasagne fenyőmaggal és bazsalikom pestóval

 

Desszertek

Desszertvariációk a büféasztalról

 

Éjféli vacsora

Svédasztalon:

Korhelyleves

Lencsefőzelék

Bécsi roppanós virsli

Füstölt csülök tormával, péksütemény

 

A JÓ HANGULATOT  BÓWLY ROLL EGYÜTTES BIZTOSÍTJA.

KEZDÉS 19:00

ÉJFÉL UTÁN TOMBOLA SORSOLÁS ÉRTÉKES NYEREMÉNYEKKEL